Participants découvrant une huile d'olive vierge extra Casa Montero y Bianchi lors d'un atelier de dégustation avec verres professionnels COI et carnet de dégustation.

Cata.


Una experiencia sensorial para explorar el sabor y los aromas del aceite de oliva.

La experiencia de cata exclusiva

Cultura del gusto

Explorar las variedades, cosechas y métodos de extracción

Cuaderno de exploración

Despertar olfativo

Descubrir los grandes marcadores aromáticos del aceite de oliva

Cofre olfativo profesional

Cata comparativa

Comprender las intensidades de los frutados maduro y verde y los equilibrios de estructura

Copas oficiales de cata

Maridajes de comidas y aceites

Aprender a asociar los aceites a los grandes usos culinarios

Maridajes y aceites

Nuestros expertos hablan de ello