MAISON ESPAGNOLE DE GOUT, CARACTERE ET ENGAGEMENT

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA

AOP GATA-HURDES

100% MANZANILLA CACEREÑA

rare par nature

Découvrir nos huiles signature

Huile récompensée par les jurys internationaux 2026 :

Premium Gold Abu Dhabi · Médaille d'Or Olio Nuovo Days · Médaille d'Or London IOOC · Sélection Epicure

NOS HUILES DE PROPRIETE : 2 expressions d'une même terre

Fruité vert et Fruité mûr. Choisissez l'intensité qui vous ressemble.

Fruité Mûr

Rond, doux et harmonieux

Fruité Vert

Végétal, frais, structuré

AOP Gata-Hurdes · Production limitée · Livraison 48-72h

Logo de la marque Casa Montero y Bianchi

Atrevase.

Huile d'olive vierge extra récolte précoce

La puissance du fruité vert

Vif, herbacé, structuré

Découvrir ce fruité vert

Millésime 2025 - Production limitée

Accords & inspirations

Huile d'olive - Fruité vert

VIF, VEGETAL, STRUCTURE

Tomate anciennes. Burrata

Logo de la marque Casa Montero y Bianchi

Ceda.

Huile d'olive vierge extra récolte a maturité

La générosité du fruité mûr

Rond, soyeux, enveloppant

Découvrir ce fruité mûr

Millésime 2025 - Production limitée

Accords & inspirations

Huile d'olive - Fruité mûr

ROND, SOYEUX, ENVELOPPANT

Courge rôtie . Fromage

Une exigence à chaque étape

Variété

rare

100% Manzanilla Cacereña: endémique de montagne sèche

Rare et arômatique

Extraction

rapide

Extraction réalisée en moins de 5h après le début de la récolte

L'intégrité du fruit est préservée

Culture

régénérative

Sans irrigation

Sans intrants chimiques

Dans le respect du rythme naturel de l'arbre

Richesse

naturelle

Naturellement riche en arômes et antioxydants

Riche en polyphénols et niveau d'acidité extrêmement faible