MAISON ESPAGNOLE DE GOUT, CARACTERE ET ENGAGEMENT
Huile d'olive vierge extra
rare et d'exception
Atrevase.
Huile d'olive vierge extra récolte précoce
La puissance du fruité vert
Vif, herbacé, structuré
Millésime 2025 - Production limitée
Ceda.
Huile d'olive vierge extra récolte a maturité
La générosité du fruité mûr
Rond, soyeux, enveloppant
Millésime 2025 - Production limitée
Une exigence à chaque étape
Variété
rare
100% Manzanilla Cacereña: endémique de montagne sèche
Rare et arômatique
Extraction
rapide
Extraction réalisée en moins de 5h après le début de la récolte
L'intégrité du fruit est préservée
Culture
régénérative
Sans irrigation
Sans intrants chimiques
Dans le respect du rythme naturel de l'arbre
Richesse
naturelle
Naturellement riche en arômes et antioxydants
Riche en polyphénols et niveau d'acidité extrêmement faible
Accords & inspirations
