De Autor.

Huile d'Olive Vierge Extra d'Exception

issue d’une variété endémique cultivée sous AOP Gata-Hurdes, dans l’un des terroirs les plus préservés d’Espagne.

Produite en agriculture régénérative,
extraite à froid quelques heures après récolte, afin de préserver toute l'intégrité du fruit.

QUEL FRUITE CHOISIR ?

FRUITE VERT

-Récolte précoce-

Végétal, intense et ardent

Des notes fraiches et éclatantes

Se marie avec des légumes grillés, des burrata, poissons, pain toasté. Idéal à cru.

FRUITE MÛR

-Récolte à maturité-

Rond, doux et harmonieux

Des notes suaves et gourmandes

S'accorde avec la cuisine méditerranéenne, les mijotés, les légumes confits et la patisserie. Idéal en cuisson

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COLLECTION - HUILES AROMATISEES

Aromatisée Ail

Aromatisée Ail

€25,00 EUR

Aromatisée Ail

€25,00 EUR

Variété rare

100% Manzanilla Cacereña: endémique d'Estrémadure

Rare, aromatique et équilibrée

AOP Gata-Hurdes Récompenses

Une des AOP les plus confidentielles d'Espagne

Médaille d'or Olio Novo days

Premium Gold Medal Abu Dhabi

Une reconnue par des jurys d'experts internationaux en dégustation à l'aveugle

Extraction rapide

Extraction à froid moins de 5 heures après le début de la récolte

Fraîcheur et intégrité du fruit préservées

Culture

régénérative

Sans irrigation

Sans intrants chimiques

Dans le respect du rythme naturel de l'arbre

Nos clients en parlent

5.00 ★ (5)
Verified

Origine Espagne

Tous nos produits sont récoltés et transformés ou fabriqués en Estrémadure

Paiements sécurisés

Nous ne partageons pas vos données

Livraison offerte à partir de 80€ d'achat en France

Envois en Europe et à l'international

Expéditions sous 24 à 48 heures

Notre logistique est certifiée ECOVADIS 2023 Gold et ISO 50001- Management d'énergie

Emballages produits réduits

Nous limitons leur usage à des matériaux recyclés et recyclables