Nos Huiles d'olives vierge extra  sont 100% Manzanilla Cacereña. AOP Gata Hurdes elles garantissent la provenance d'un des lieux les plus préservés d'Espagne. Extraction à froid. Une huile premium rare avec du caractère issue de l'agriculture régénérative.

L'extraction a lieu dans un laps de temps variable entre 2 et 5h : Le moulin de pressage se situe à 11 minutes de nos parcelles garantissant fraicheur à notre récolte avant sa transformation.

Notre moulin partenaire a été élu meilleur moulin d'Espagne en 2017, pour ses pratiques environnementales et la qualité de son process de production.