Detalle de la experiencia
Diseñada para grupos pequeños, la Experiencia Signature Casa Montero y Bianchi invita a descubrir el aceite de oliva virgen extra a través de un enfoque sensorial, cultural y gastronómico.
Durante 2 horas explorará los principales marcadores aromáticos del aceite de oliva, las diferencias entre afrutado verde y afrutado maduro, los métodos de extracción y los maridajes de alimentos y aceites.
La degustación se realiza en los vasos profesionales oficiales utilizados para el análisis sensorial.
Incluido en la experiencia
— Despertar olfativo en torno a los grandes marcadores aromáticos
— Degustación comparativa de varios aceites premium
— Descubrimiento de las variedades, cosechas y métodos de extracción
— Exploración de los maridajes alimentos y aceites
— Cuadernillo de exploración entregado durante la experiencia
— Una botella de autor de 500 ml de regalo al finalizar la degustación
Información práctica
— Duración: 2 horas
— Lugar: Clisson, en el corazón del viñedo de Nantes
— Grupo pequeño
— Solo con reserva
Los talleres se confirmarán por correo electrónico una semana antes.
