Las recetas de Extremadura y España- Casa Montero y Bianchi
Tostada de hummus y verduras asadas
La tostada de hummus y verduras asadas reúne sabores mediterráneos sencillos y generosos. Calabacín, pimiento rojo y berenjena asados se colocan sobre una capa de hummus, y luego se realzan con semillas de calabaza y un chorrito de aceite de oliva virgen extra de sabor afrutado.
Tostada ibérica de jamón Bellota y Manchego
La tostada ibérica pone de relieve dos productos emblemáticos de la gastronomía española: el Jamón Ibérico Bellota y el Manchego curado. Servidos sobre pan tostado con rúcula y un chorrito de aceite de oliva virgen extra Frutado Verde, componen una rebanada sencilla donde la calidad de los ingredientes marca toda la diferencia.
Tostada de aguacate, requesón y huevo poché
La tostada de aguacate, requesón y huevo poché combina la dulzura del aguacate y el queso fresco con la cremosidad del huevo poché. Unas hojas de rúcula, semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra de sabor afrutado aportan frescura y carácter a esta generosa tostada, ideal para un brunch o un desayuno salado.
Tostada de tomate, mozzarella y albahaca
La tostada de tomate, mozzarella y albahaca reúne en una rebanada de pan tostado algunos de los grandes emblemas de la cocina mediterránea. Tomate maduro, mozzarella di Bufala, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra Fruité Vert componen una rebanada fresca, sencilla y especialmente veraniega.
Tostada de salmón ahumado, queso fresco y eneldo
La tostada de salmón ahumado, queso fresco y eneldo es una rebanada fresca y deliciosa, ideal para un brunch. El salmón ahumado y el queso fresco se realzan con el eneldo, unas gotas de limón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra de frutado verde, que aporta un toque vegetal al conjunto.
Las mejores recetas comienzan con un gran aceite de oliva.
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