L'hiver est la saison des agrumes, des choux, des légumineuses, des pommes de terre, des soupes, des plats mijotés et des desserts gourmands. Fidèle aux principes du régime méditerranéen, cette cuisine fait la part belle aux produits de saison, à la variété des végétaux et à une alimentation riche en couleurs.

Chaque saison apporte naturellement les ingrédients dont nous avons besoin. En privilégiant une cuisine simple, faite de produits frais et d'huile d'olive vierge extra, il est possible de concilier gourmandise, équilibre et authenticité.

Retrouvez notre sélection de recettes hivernales inspirées de l'Espagne et de l'Estrémadure, imaginées pour accompagner nos huiles d'olive vierges extra 100 % Manzanilla Cacereña.