La primavera anuncia el regreso de los sabores frescos, las verduras verdes, las hierbas aromáticas y las primeras frutas de temporada. Esta cocina ligera y colorida encaja de forma natural en la dieta mediterránea, que apuesta por productos frescos y variados, consumidos al ritmo de la naturaleza.

En Casa Montero y Bianchi, creemos que alimentarse con productos de temporada es una de las mejores formas de respetar la vida y, a la vez, descubrir la riqueza de los ingredientes. Los espárragos, los guisantes, las habas, las alcachofas, las fresas o las hojas tiernas de ensalada encuentran en nuestros aceites de oliva virgen extra 100 % Manzanilla Cacereña un equilibrio sutil que realza su frescura.

Descubre nuestras recetas de primavera, inspiradas en la cocina española y extremeña, pensadas para celebrar la llegada de los días soleados.