Le printemps marque le retour des saveurs fraîches, des légumes verts, des herbes aromatiques et des premiers fruits de saison. Cette cuisine légère et colorée s'inscrit naturellement dans le régime méditerranéen, qui privilégie des produits frais, variés et consommés au rythme de la nature.

Chez Casa Montero y Bianchi, nous croyons qu'une alimentation de saison est l'une des plus belles façons de respecter le vivant tout en révélant la richesse des ingrédients. Asperges, petits pois, fèves, artichauts, fraises ou jeunes salades trouvent dans nos huiles d'olive vierges extra 100 % Manzanilla Cacereña un équilibre subtil qui sublime leur fraîcheur.

Découvrez nos recettes de printemps inspirées de la cuisine espagnole et de l'Estrémadure, pensées pour célébrer le retour des beaux jours.