Composition
huile arôme ail : 99% huile d'olive vierge extra et 1% d'arome d'ail
huile arôme pilent chili : 99% huile d'olive vierge extra et 1% d'arôme de piment chili
huile arome romarin : 99% huile d'olive vierge extra et 1% d'arôme romarin
huile arôme citron : 99% huile d'olive vierge extra et 1% d'arôme citron.
Toutes les huiles arômatisées sont issues de l'huile du fruité mûr de récolte 2025.
Fabrication
Première pression uniquement.
Aromatisation réalisée sur le lieu de pressage des olives par le moulin.
Le moulin de pressage est à 11 km de notre exploitation. il dispose d'installations modernes permettant d'obtenir la meilleure qualité d'huiles sans résidus ou impuretés.
Le pressage est individualisé : le système est nettoyé et les filtres sont changés pour notre transformation.
Le moulin a reçu en 2017 le titre de meilleur moulin d'Espagne
Les résidus du broyage sont réutilisés en biomasse pour l'agriculture.
Les eaux utilisées dans le procédé de transformation sont retraitées dans l'usine.
Packaging
- Bouteille en verre opaque
- Bouchon verseur plastique
- Capsule de fermeture à vis en aluminium
- Etiquette produit papier
Le produit vendu à l'unité est livré brut dans son carton de transport